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Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ?


jeudi 11 avril 2013, par Marie-France Lestournelle

Répondre à cet article

J’ai trouvé chez mes grands-parents 2 objets qui m’intriguent car je n’en connais pas l’usage.

L’outil n°1 a un arrondi aminci mais pas tranchant :

L’outil n°2 est pourvu de 3 lames mais qui ne coupent pas vraiment :

JPEG

Voici un plan des deux outils avec quelques précisions :

Mon grand-père était directeur d’une usine de briques et ma grand-mère était à la maison. Je ne sais si ces outils pouvaient leur être utiles. Mais les objets semblent neufs et n’ont sans doute pas beaucoup servi.

J’aimerais identifier la nature et l’usage de ces objets.

Merci à tous pour votre aide...

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67 Messages

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 11 avril 2013 16:34, par éliane guillon

    bonjour,
    en faisant des recherches il s’agirait d’un ciseau à raisin pour couper les grappes avec élégance. La grappe de raisin était coupée par les lames principales, et la petite lame servait à maintenir la tige sélectionnée. Les dames pouvaient ainsi se régaler...
    je cherche le deuxième objet
    bonne journée,
    éliane

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 07:38, par andriant

    Bonjour,

    Le thème de l’oiseau est récurent dans les ciseaux à broder.
    Chercher dans google images : « ciseaux à broder »
    Cdlt

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 14:13, par mcd91

    en effet cela ressemble beaucoup à des ciseaux à raisin
    sur Internet :
    http://www.delcampe.net/page/item/id,156955184,var,CURIEUX-CISEAUX-RAISIN-AVEC-3-LAMES,language,E.html

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 14:19, par Catherine Béraud

    Bonjour,
    Ce sont des outils de couture. Quand j’étais enfant, j’avais une boîte à couture (jouet) avec l’objet numéro 1. Je n’ai jamais su à quoi il servait (crochet ?). La décoration des ciseaux est typique de celle des ciseaux à broder.
    Catherine

    Répondre à ce message

  • Bonjour,

    Les ciseaux sont certainement des ciseaux de brodeuses. Ma grand mère avait le même que je détiens quelque part dans mes trésors de famille !!!Elle faisait beaucoup de broderie et s’en servait.
    Ces ciseaux représentant une cigogne ou un héron me fascinaient lorsque j’étais enfant.
    Cordialement
    Micheline

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 15:26, par Rousselon Michel

    Je découvre également.
    Salutations

    Voici ce que j’ai trouvé sur le net...

    http://bullesdenoemie.canalblog.com...

    La réponse m’a été donnée par ALADIN, le magazine des chineurs et collectionneurs !

    Il s’agit d’un ciseau à raisin pour couper les grappes avec élégance. Il a probablement été fabriqué dans les années 1880. La grappe de raisin était coupée par les lames principales, et la petite lame servait à maintenir la tige sélectionnée. Ces dames pouvaient ainsi se régaler , la bouche en 8 ( elles ne se bââââfraient pas, voyons ..... !!!!!).

    Sûrement plus élégant que le sécateur, et auriez-vous l’idée d’exposer votre bon vieux sécateur fatigué dans une vitrine ???????

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 18:12, par WEISS

    Bonjour, Je suis originaire de la ville de Nogent -Haute-Marne - le pays des ciseaux et couteaux... il me semble (outil n°2) qu’il s’agirait pour moi, d’un coupe-fleurs ou ciseau-fleurs (une lame qui coupe en venant glisser sur une autre et une troisième qui pince la tige de la fleur pour ne pas la laisser tomber) J’en possède un, pas si joli que le vôtre.Ce ne sont certainement pas des ciseaux à broder !!!!! ni de ciseaux à couture.
    Bonne journée

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 19:45, par agnes Leclerc

    Pour l’objet numéro 1, je pense à un couteau pelle à gâteaux voici un lien ou j’ai trouvé une image un peu analogue a votre objet.
    http://www.lamidesarts.fr/PELLE-A-G...
    qu’en pensez vous ?

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 20:49, par JOURDAIN

    Pour le premier outil il s’agit probablement
    1/ côté du petit crochet un outil pour découdre quelque chose (il en existe encore de nos jours)
    de l’autre côté peut-être en appuyant sur du tissus ou du cuir ,une façon de faire une marque avant un découpage.
    Ma conclusion : Un outil fait ,soit pour du tissus ou du cuir
    et tant que j’y suis ,comme cette personne était dans une fabrique il est probable que ce petit outil servait à ouvrir du courrier et par le petit crochet, couper des liens d’un colis.
    Bonne chance pour votre recherche et surtout bonne trouvaille.
    Isabelle

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 12 avril 2013 23:03, par Michelle Schott

    Je trouve que le manche de la première figure est beaucoup trop beau pour être un outil. Cela serait plutot pour servir à table. Je ne sais pas du tout, mais ce ne serait pas un couteau pour couper un bout de fromage et le crochet, pour mettre dans son assiette ?
    Michelle

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 02:02, par lebret

    peut être ciseaux 3 lames de vitrailliste
    Afin d’anticiper la mise en plomb qui rassemble les pièces de verre dans le vitrail final, les calibres sont découpés avec des ciseaux trois lames, un outil primordial chez le vitrailliste. Celui-ci permet d’enlever une lamelle de papier, dont la largeur est équivalente à l’espace du plomb nécessaire pour insérer les morceaux de verre.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 02:44, par Mona Andrée Rainville

    Bonjour,

    À priori, le premier objet semble être un tire-bouton.

    On l’insère dans la boutonnière en faisant passer la demi-lune, puis on attrape le bouton avec le petit crochet. En tirant le tout par la boutonnière, la demi-lune maintient la boutonnière ouverte pour faciliter le passage du bouton. Eh hop ! le tour est joué.

    Bonne journée,
    Mona

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 05:38, par Guillou

    Le 1er objet n’aurait-il pas servi comme passe-bouton pour les bottines de femmes ?

    Répondre à ce message

    • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 08:10, par MACE Annick

      je possède un tire-bouton pour bottines, le mien étant un modèle de poche, la partie basse se replie vers la partie haute, elle est composée d’un petit crochet mais n’a pas de partie arrondie

      Répondre à ce message

    • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 09:51, par christine reniez devevey

      bonjour, les ciseaux ne sont pas destinés à couper les gabarits pour le vitrail.
      le premier objet n’est pas non plus un crochet à bottine, j’en possède un qui me vient de ma grand mère qui l’utilisait dans sa jeunesse et m’avait expliquer le maniement.

      Répondre à ce message

    • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 12:23, par DARGENCOURT

      Ce n’est surement pas un « tire bottines » j’en possède un et il comporte un crochet qui n’a rien à voir avec celui de l’instrument présenté. Par ailleurs ies « tire bottines » ne présente pas de partie plate comme ici.

      Vu le manche il s’agit vraissemblablement d’un ustensile de table. Remarque : la partie métallique n’est surement pas en « inox » alliage peu courant à l’époque .

      Répondre à ce message

  • Outil n° 2 13 avril 2013 06:29, par Garandel

    Ce pourrait être des ciseaux à moustache... coupe sur les premières lames et mettent en forme pour la deuxième partie.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 08:05, par Jean-Loup GAJAC

    Le premier pourrait être un ouvre lettres ? Pour le second les réponses semblent s’accorder sur un coupe fleurs ou grappes de raisin.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 08:10, par Jean-Loup GAJAC

    je crois avoir écrit coupe lettres, mais je pensais ouvre lettres. Le petit crochet servant à amorcer l’ouverture pour ensuite insérer la demi lune ? Mais ce n’est sans doute pas çà, après plus de réflexion, car un stylet plus fin est plus adapté.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 08:35, par roussethoussoye

    bonjour
    pour le second objet, il s’agit bien de ciseaux à 3 lames à raisin
    en cliquant cette recherche sur Google, vous trouverez nombreuses photos d’objets similaires, certains décorés, en argent ou plus ordinaires

    bonne journée
    crh

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 09:37, par grass josette

    Pour le 1er il s’agit, je crois, d’un crochet pour boutonner les bottines
    Pour le 2e je pencherais pour une pince à sucre

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 09:37, par jacques lépine

    Concernant l’objet n° 2 il s’agit bien d’un couteau à couper des raisins (sur une table) J’ai le même et mon père m’a toujours dit qu’il s’agissait de ça. Nous sommes couteliers à Lyon depuis 1714 et aiguisions même la guillotine sur la place des terreaux.
    Cordialement

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 09:57, par POQUET AGNES

    bonjour

    cet objet serait ciseaux à raisin pour coupé les tiges avec 3 lames
    que j’ai dèja vu quelque part

    bonne journée
    AGNES

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 10:12, par durastanti

    Bonjour,

    L’outil N° 1 est « une Cornette de bourrelier », servant au travail du cuir !

    http://ecole-treigny.pagesperso-ora...

    Bon Week-end enfin ensoleillé !

    Cordialement.
    M-H Durastanti

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 10:15, par Annie Charlier

    Les ciseaux me font penser à des ciseaux de broderie : une lame pour couper et la petite pour découdre (décou’vit)...

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 11:02, par fadiese

    1 - j’imaginerai bien un fil tendu par exemple avec la main gauche, et le crocheter (l’attraper) avec cet instrument crochu, dont le biseau à l’intérieur du crochet pourrait faire la partie tranchante... ou pour moucher les bougies, mais normalement la partie incurvée a un petit rebord pour faire la pelle recueillant la mèche coupée, j’ai des ciseaux à moucher plus efficaces mais avec cette petite pelle sur une des lames
    Il ne s’agit pas d’un tire-bouton pour bottines, le crochet est simple sans la partie renflée, j’en ai plusieurs dont manche souvent en ivoire ou ivoirine, l’intérieur du crochet n’est pas biseauté car adieu les boutons...
    2 - je penche pour des outils destinés à la tapisserie, broderie ou dentelle. J’ai des ciseaux de couture qui évoquent des cigognes également argentés et dorés, une série de 3 tailles dans une boite capitonnée
    3 - il faut se méfier de ce qu’on entend parfois sur les brocantes, des gens qui répètent ce qu’ils entendent sans forcément contrôler l’information, c’est comme en généalogie, il faut trouver des éléments de preuve (publicités sur revues anciennes, etc...)

    Voir en ligne : http://http://gw13.geneanet.org/fad...

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 11:18, par Serge R Gariépy

    Pour les ciseaux, il s’agit d’anciens ciseaux à raisin.

    En ce qui concerne la lame à crochet, elle pouvait être utilisée par votre grand-mère pour éviscérer le petit gibier, lièvres, lapins ou même poissons. Le crochet pour couper la peau et la lame pour la décoller de la chair.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 11:22, par DARRAS

    Bonjour,

    Ces deux ustensiles me paraissent plutôt convenir à une brodeuse de par leur préciosité,leur taille,et leur usure. J’ai également le souvenir de mon enfance avec ce genre de matériel de couture sans la double lame chez ma Grand-Mère, couturière, et sa voisine,brodeuse.Peut-être que la double-lame servait à séparer un fil de coton de couleur différente ...
    Bonnes recherches.

    Martine

    Répondre à ce message

  • Outil N°1 13 avril 2013 12:05

    Bonjour

    Selon toute vraisemblance, il ’agit d’un outil de courtepointière pour marquer le cuir pour faire un pli ou d’un relieur,bonne journée
    Yannik

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 12:16, par Boissin Gilbert

    Coupe-raisins ou coupe-fleurs les deux probablement selon le possesseur. Pour moi, ces 2 outils étaient des outils de jardinerie d’apparat, le 1er pour saisir et dégager les tiges sans mettre les doigts au contact de la plante, donc éviter les piqûres dans le cas des roses, le 2e un ciseau à lame bloquante pour ne pas tomber l’objet coupé et à lames coupantes pur trancher la tige. Je suis certain d’avoir déjà vu ce type d’outils dans un éco-musée mais je n’arrive pas à me souvenir où et quand.
    Gilbert Boissin.

    Répondre à ce message

  • Bonjour,

    Mon grand-père utilisait un outil semblable pour tailler les mines
    de ses crayons.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 13:08, par Perré

    le premier, est peut-être un crochet utilisé pour boutonner, les guêtres et autre vêtements comportant des boucles élastiques
    Le deuxième ressemble à d’autres outils qui servaient à moucher les chandelles, encore utilisées après la guerre de 14/18
    La troisième lame constitue un pince retenant le morceau de mèche encore allumé et dangereux pour les tapis et moquettes, coupé par le ciseau

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 14:12, par chantal briois

    Pour le premier outil , je ne connais pas , mais peut être que ça pourrait être un outil pour la reliure , le côté arrondi pourrait servir à faire les pliures des pages et de la couverture et le crochet à tirer sur la corde qui sert à relier les pages entre elles , si la partie sous le crochet est coupant ça pourrait servir aux finition de coupe de la corde ? c’est juste une idée , je me trompe peut être !
    pour le second , c’est apparemment un ciseau à raisin via internet .
    Bonne continuation à vous
    Cordialement
    Chantal

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 14:29, par durastanti

    RE Bonjour,
    Après quelques moments délicieux passés à faire avancer cette enquête ; il semble que le ciseaux soit un ciseaux à raisin, un modèle identique est visible sur le lien suivant :

    http://www.delcampe.net/page/item/id,156955184,var,CURIEUX-CISEAUX-RAISIN-AVEC-3-LAMES,language,E.html

    Bonne journée

    Cordialement
    M-H Durastanti

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 14:36, par Marie-Pierre VANGOUT

    ces outils ressemblent à ceux qu’utilisait ma grand mère, lorsqu’elle façonnait des dentelles avec des navettes. le pointe (verte) permettait d’écarter les fils, afin de créer des « jours ». la partie arrondie permettait écarter les motifs des dentelles. le crochet à défaire une une maille

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 15:32, par Germain Richardier

    J’ai souvenir d’avoir vu dans la maison familiale une paire de ciseaux de même style. Elle ressemble en effet à des ciseaux à broder. Mes ancêtres, tisseurs de soie, utilisaient peut-être ce genre de ciseaux. Quant au premier objet, je penserais à un crochet pour, d’une part, attraper le fil et d’autre part, tasser le tissage effectué sur un métier à tisser.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 16:02, par MENDAK NOBLE DANIELE

    BONJOUR, nous avons la chance à Troyes d’avoir un superbe musée de l’outil auprès de qui vous pouvez vous adresser, ainsi qu’ une maison du compagnonnage
    je vous transmets l’adresse WEB : http://www.maison-de-l-outil.com/in...
    Maison de l’outil et de la pensée ouvrière
    www.maison-de-l-outil.com/
    Abrite une collection de près de 8.000 pièces uniques d’outils dits de façonnage à main. Troyes, Aube (10), Champagne-Ardenne, France.
    page Google+ ·
    7 Rue de la Trinité 10000 Troyes
    03 25 73 28 26

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 16:50, par Pierre Dion

    Pour l’outil avec un manche de bois, peut-être un outil qui servait à tailler la plume d’oie pour l’écriture ?

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 18:28, par GENEST JC

    Premier objet : Piquons un matériau un peu rigide (carton, cuir) , avec la pointe (en un point que nous nommerons O) , puis en appelons (A) un point de la périphérie de la partie circulaire en contact avec le matériau.Relevons alors l’objet progressivement, on observe que le point O reste fixe, mais que la distance OA augmente progressivement, jusqu’à atteindre la mesure maximale du grand diamètre. Si le matériau n’est pas assez solide, une échancrure se forme alors , sous la forme d’une fente de longueur réglable selon l’inclinaison de l’objet. En bref, cet objet permettrait d’ouvrir des fentes genre boutonnières. Mais, car il y a un mais, il faudrait qu’il soit coupant, ce qui ne semble pas être le cas.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 18:36, par langhendries catherine

    bonjour je pense à du matériel pour faire ou réparer des tapis à bouclettes mais demander des professionnels catherine

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 18:58, par Noémie

    je possède une paire de ciseaux à 3 lames, j’ai longtemps ignoré moi aussi à quoi elle pouvait servir. J’ai écrit au magazine Aladin et il s’agit de ciseaux pour couper les grappes de raisin. Vous pouvez allez voir sur mon blog en date du 25 avril 2008 (recherchez via la catégorie brocante), j’ai fait un article à cette époque avec des photos.....
    Bien cordialement,
    Noémie

    Voir en ligne : http://bullesdenoemie.canalblog.com/

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 13 avril 2013 20:14, par Maguy

    bonjour,
    l’outil n°2 est tout simplement des ciseaux de table, qui permettaient aux convives de découper une grappe en petits bouquets, sans s’abîmer les mains
    Magnifique outil

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 14 avril 2013 06:16, par legouez

    Bonjour,

    Ce pourrait être des outils servant à la reliure des livres ou les tapissiers.

    Celui en forme de ciseau, une partie extérieure pour maintenir ce que l’on veut couper et une partie intérieur pour couper

    L’autre outil, une partie extérieure servant à enlever une pointe, une agrafe.... et l’autre arrondi servant à appuyer sur une partie d’un ouvrage sans l’abimer pour le mettre en forme.

    Il faut rechercher dans les activités professionnelles et ludiques de vos grands parents.

    Ca peut être des objets fait sur mesure par un artisan pour une tâche précise d’où la difficulté de trouver à quoi ils servent, cela peut venir d’un autre pays....il faut voir avec la décoration sur les manches..... Si les dessins sont sur d’autres outils que vous pourriez trouver sur internet ou autres, vous pourrez savoir dans activité ils servent.

    bonne recherche

    Alain

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 14 avril 2013 09:38, par JOURDAIN

    Cet outil , le premier, servait à créer des boutonnières.
    La partie bombée,non tranchante, en basculant, délimitait sur le tissus la longueur de la boutonnière et en définissait donc une longueur à ne pas dépasser .Ensuite une fois les repères posés sur le tissus, l’outil était retourné vers le tissus et le crochet entaillait celui-ci pour « ouvrir » cette boutonnière.Celles-ci étaient faite soit à la main ,donc ouvertes avant couture,soit à la machine à coudre ,ouvertes avec cet outil après couture.
    C’est un objet élégant et rafiné comme on pouvait en trouver à cette époque.C’est une ancienne couturière qui vous le dis.
    Isabelle JOURDAIN

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 14 avril 2013 09:51, par DUBUS

    L’objet rappelant des ciseaux pourrait être une mouchette à chandelles. J’en possède un modèle plus simple que celui photographié mais tout-à-fait dans le même genre.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 14 avril 2013 09:56, par DUBUS

    Je pense que le deuxième objet est une paire de mouchettes utilisée pour moucher les chandelles, j’en possède moi-même de plus simples mais tout-à-fait dans le même genre.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 14 avril 2013 12:09, par JOURDAIN

    Pour compléter mon article ci-dessus le premier objet avait en tout 3 fonctions.Les couturières faisaient les boutonnières à la main,les machines de l’époque ne faisant pas la couture Zig-Zag (comme ceci Z)
    1 ) Le crochet servait à fendre le tissus.
    2 ) La demi lune représentée servait d’étalon pour la longeur de la boutonnière.
    3 ) Posez sur cette demi lune un bouton et vous comprendrez qu’il faut faire une boutonnière à la dimension du bouton.
    3 outils en un , c’était plutôt courant pour l’époque.
    Demandez à une couturière de s’en servir comme je vous l’explique ci-dessus et vous verrez.
    Cordialement
    Isabelle JOURDAIN

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 14 avril 2013 17:45, par Persohn

    Je pense qu’il s’agit de matériel pour la couture. Les « ciseaux » ne serviraient-ils pas à former des plis ? Nos grands-mères avaient souvent des plis religieuse sur leur lingerie et leurs chemisiers.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 14 avril 2013 21:31, par Henri

    Vu la préciosité de ces deux objets, j’élimine l’outil de vendangeur. Je pense qu’il s’agit plutôt d’outils de bourrelier destinés à marquer le cuir en particulier celui destiné à revêtir un écritoire, une boîte, tout objet en peau décorée.

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 15 avril 2013 00:19, par kopiejewski regine

    bonjour
    je pense avoir une petite idée pour l ’ outil no2 ; j ’ ai presque les meme chez moi ils sont tres anciens également ;je pense que ce pourrait etre des ciseaux de couturiere car a l ’ epoque elle se servaient de se genre de ciseaux pour decoudre et couper les tissus , mais ceci ne reste qu ’ une hypothese , mais il est vrai tout de meme que les couturiere et ma grand mere en était une ( dont j ’ ai heritée les ciseaux )possédaient les meme la lame du dessus servait a marquer les bords avant de les couper
    cordialement

    Voir en ligne : http://google.fr

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 15 avril 2013 17:19, par joel FONTAINE

    Les ciseaux sont des ciseaux de table pour couper des grappes de raisin, lorsqu’on coupe un morceau de grappe, on tient une partie dans la mai et l’autre reste serrée sur les ciseaux, quand à l’autre instrument, je l’ai vu chez mes grands parents (ma grand mère était couturière) mais je me souviens plus à quoi il servait
    Joel FONTAINE

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 16 avril 2013 11:05, par FALEMPIN Noëlla

    Bonjour - Dans un livre de J.Diwo, La calèche, on parle
    d’un objet destiné à couper les peaux dans un atelier de sellerie, il ressemble à l’outil n°1 -
    Bonne chasse aux renseignements -

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 16 avril 2013 11:10, par FALEMPIN Noëlla

    L’outil n°1 parait être destiné à couper les peaux dans un atelier de sellerie, selon un livre de J. Diwo sur la maison Hermès. ( La calèche)
    Bonne chasse aux renseignements

    Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 20 avril 2013 08:58, par GIRARDOT

    Le premier outil sert à peler les oranges, le petit crochet incise la peau et la partie plate décolle la peau.

    Répondre à ce message

    • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 7 mai 2013 10:03, par Kolbecher Patrick

      Bonjour

      Confirmation de votre identification.
      En recherchant : « couteau à peler une orange » sur Google Images, on trouve une vue de l’objet provenant du musée de la marque CHRISTOFLE ;
      Je possède par ailleurs, un couteau de cette sorte, et qui, à l’essai fonctionne très bien.

      Cordialement

      Répondre à ce message

  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? ciseaux 20 avril 2013 15:51, par lydie lerude

    Je possède exactement le même ciseau en métal argenté qui m’a été offert à l’occasion d’un anniversaire. Le donateur m’avait dit qu’il s’agissait d’un ciseau de table pour couper les grappes de raisins estimées trop grandes par les convives lors des repas. Sa place était dans la corbeille de fruits et à disposition de chaque convive Je ne les ai jamais utilisés et comme vous, je ne les trouve vraiment pas tranchants.
    Pour le 1° outil, rien à voir avec les travaux de couture, peut être avec le travail du cuir.

    Voir en ligne : http:// lydie

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  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 20 avril 2013 19:47, par Joël FONTAINE

    J’ai déjà répondu pour les ciseaux, ce sont des ciseaux à raisin, j’en ai chez moi qui viennent de ma grand mère et je m’en suis servi chez elle dans les années 80.
    Pour l’autre outil, j’ai un peu moins de certitude mais j’en ai vu chez ma grand mère, je pense qu’il s’agit d’un outil à repousser et couper le cuir, repousser pour faire des bourrelets avant la couture et couper dans la petite encoche, on utilise encore de type de couteau pour dépecer le gibier ce qui permet de couper le cuir sans abîmer ce qui est derrière
    Joel Fontaine

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  • Concernant le premier objet, ne serait-il pas tout simplement un instrument de pâtissière, soit pour découper la pâte ou des quartiers de tarte.

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  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 21 avril 2013 05:52, par Meppi joelle

    Le premier couteau est un outil de relieur, dans le cadre de son travail fait avec du fil costaud (il est bien entendu que dans le cadre de notre relire moderne, il n’intervient .
    L’arrondi sert a aplatir la feuille et à la découper, car rappelons nous les feuilles reliées entre elles n’étaient quelques fois pas découpées et il fallait le faire pour pouvoir le lire .
    Mon grand-père s’en servait .

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  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 21 avril 2013 11:46, par Baudeloche

    J’ai vu ce type d’outil chez mon grand-père sabotier (+ facteur + violonneux)cela lui servait pour le cuir garnissant le haut du sabot.
    Par contre je ne l’ai jamais vu s’en servir.

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  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 21 avril 2013 19:05, par Benetaud

    Le premier outil est un taille-lacets. Il servait au bourrelier ou au cordonnier pour marquer le cuir, faire l’amorce de la coupe avec la partie arrondie (genre couteau à pied, pour les connaisseurs), puis tailler des lanières de la largeur voulue. C’est pourquoi la partie coupante du « crochet » est rectiligne. Dans tous les usages évoqués, cette partie serait arrondie.

    Le deuxième est un ciseau à fleurs, comme en atteste la lame de maintien qui est située sur le dessus. Pour un ciseau à raisin, elle serait située dessous. Le fait que les lames principales ne soient pas très coupantes va dans ce sens. C’est suffisant pour des fleurs, y compris les roses qui étaient le plus souvent concernées car cet ustensile évitait de se piquer aux épines, mais, pour du raisin, il faut un outil coupant. Tous ceux qui ont vendangé à la main vous le diront !... Le métal argenté va aussi dans ce sens : l’acidité du pétiole de la grappe aurait tôt fait de ronger ce matériau.

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  • Qui pourra identifier ces deux nouveaux outils ? 1er mai 2013 01:03, par baudry1

    Nous avions en argent ce type de ciseaux qui avait sa place sur table accroché à une coupe en cristal remplie d’eau pour laver le raisin.

    Les deux lames qui étaient semblables à celle présentées une effilée et recourbée, l’autre ventrue, mas pas de troisième lame.

    Donc, en accord avec nos amis.

    Michel

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