www.histoire-genealogie.com

Les carnets de recettes, une source pour l'histoire

Michèle Champagne — 2024-05-17T04:40:00Z

Qui ne se souvient pas des délicieux plats préparés par sa mère et sa grand-mère ? Du vol-au-vent dominical aux tartes aux pommes automnales, ou encore du pot-au-feu réconfortant en hiver ? Toutes ces recettes, méticuleusement consignées dans de petits carnets, annotées avec ou sans ratures, parfois tachées de sucs, n'attendent qu'à s'ouvrir à nous pour raviver des souvenirs ou même imaginer des repas avec des proches disparus ou ceux que l'on n'a pas eu la chance de connaître.

- Culture et mentalité

Météores et calamités d'autrefois

Jacques Pageix — 2021-10-15T04:30:00Z

En décembre 1973, je quittais la région parisienne pour l'Auvergne, afin de prendre mes nouvelles fonctions au District Aéronautique. Ce service, installé sur l'aéroport de Clermont-Ferrant-Aulnat, étendait son autorité sur les quatre départements de cette belle région, et se consacrait à tous les domaines d'activité touchant de près ou de loin l'aviation civile...

- Culture et mentalité

Le collège Notre dame des glaciers du Père Vigoureux de Kermorvan (1941-1944)

André Vessot — 2019-08-20T09:20:38Z

En 1939, à la frontière allemande, le collège Sainte-Marie de Sierck-les-Bains, au bord de la Moselle, doit être évacué de la Lorraine, en région parisienne, à Bury. Mais en juin 1940, la présence allemande aux portes de Paris contraint le personnel et les élèves du collège mariste de Bury à retourner dans leurs familles. Le Père Vigoureux de Kermorvan se retrouve en zone libre et n'a qu'une idée, celle d'accueillir dans une institutions ses anciens élèves alsaciens-lorrains. Ce sera le collège Notre-Dame des glaciers, fondé aux Contamines-Montjoie, puis déménagé à Saint-Gervais, en Haute-Savoie, et dont l'auteur relate ici la vie quotidienne.

- Culture et mentalité

Les deux frères terribles du cléricalisme

Pierrick Chuto — 2016-04-28T04:55:06Z

En 1881, est-ce pour punir Jean-Louis Nihouarn, maire républicain, que l'évêque du diocèse de Quimper et de Léon réunit au presbytère de Guengat (Finistère) Narcisse et Sébastien Kerdavid, les deux frères terribles du cléricalisme ?

- Culture et mentalité

La curieuse destinée de Joseph Sivel

Martine Hautot — 2016-03-24T05:57:18Z

Au musée Flaubert et d'Histoire de la Médecine de Rouen, s'est tenue, en 2008 une exposition sur les enfants du secret, c'est dans ce cadre que la figure de Joseph Sivel, enfant trouvé devenu artiste peintre a été tirée de l'oubli. Voici sa vie telle qu'elle a pu être reconstituée grâce à un ensemble d'archives de l'Hospice Général de Rouen particulièrement bien conservées.

- Culture et mentalité

La généalogie de l'Enfer

Philippe de Ladebat — 2015-12-10T07:36:02Z

Un immense « X » numérique rose affiché sur une tour de la façade Seine de la Bibliothèque Nationale de France en décembre 2007, semait le doute ou suscitait l'intérêt dans l'esprit des passants. La symbolique du X évoquant le classement des films pornographiques était confirmée par le titre d'une exposition qui s'ouvrait, interdite aux moins de 16 ans, intitulée "Éros au secret"...

- Culture et mentalité

Les professeurs et les élèves du collège Notre Dame des glaciers (Haute-Savoie) en 1942-1944

Philippe Klein — 2015-03-26T06:50:22Z

Réalisant un album photo sur notre maison familiale dans le Bas-Rhin, j'ai trouvé une série de photographies des Contamines datées de mars 1943. Ces dernières avaient été données à mon oncle André Klein en souvenir de son séjour dans le collège Notre-Dame des Glaciers, comme professeur d'allemand. Si vous avez un parent qui a été élève ou professeur au collège Notre Dame des glaciers en 1942-1944 ou si vous reconnaissez quelqu'un sur les photos, n'hésitez pas à me contacter.

- Culture et mentalité

Les signatures à trois points et deux traits sont-elles l'œuvre de francs-maçons ?

Thierry Sabot — 2014-11-20T05:49:45Z

Dès le début du XVII^e siècle, on voit apparaître d'étranges signes qui accompagnent les paraphes des actes d'état civil ou des actes notariés. Ils se présentent sous la forme de deux traits parallèles, avec ou sans point, ou un trait encadré de points. Ces signatures ont-elles toujours pour auteur un franc-maçon ?

- Culture et mentalité

Nos ancêtres, pour la très grande majorité paysans, ont-ils subi une influence du mouvement des Lumières ?

Valentin Boyé — 2014-06-26T06:29:45Z

La lecture d'un document trouvé sur gallica m'a fait poser une question qui ne fait pas partie de celles qu'on se pose habituellement sur le Siècle des Lumières. Nos ancêtres, pour la très grande majorité encore paysans, ont-ils subi une influence du mouvement des Lumières ? Y a-t-il des changements dans la vie quotidienne de nos ancêtres qui peuvent être attribués à ce renouveau intellectuel et qui les auraient amenés à une contestation de l'ordre social ?

- Culture et mentalité

Les livres sont parfois à double lecture...

Yves Reynaud — 2012-12-06T05:51:09Z

Les livres sont parfois à double lecture et tout ce que contiennent ceux-ci n'est pas livré au premier regard. Ainsi l'enveloppe même d'un ouvrage peut parfois révéler un petit trésor qui peut dépasser en valeur historique ce qui est écrit dans ce livre. C'est ce que nous allons voir plus tard avec une découverte peu commune qui se passa chez un libraire ésotériste marseillais un certain 21 décembre 2009.

- Culture et mentalité