https://www.histoire-genealogie.com/ www.histoire-genealogie.com est un magazine-web coopératif, gratuit, qui traite d'histoire et de généalogie. fr SPIP - www.spip.net https://www.histoire-genealogie.com/local/cache-vignettes/L144xH46/siteon0-73658.png?1772816933 https://www.histoire-genealogie.com/ 46 144 https://www.histoire-genealogie.com/Le-fournissement-des-boucheries-de-Beziers-en-1632 https://www.histoire-genealogie.com/Le-fournissement-des-boucheries-de-Beziers-en-1632 2010-06-03T05:32:44Z text/html fr Francis De Stordeur <p>Quelles règles sanitaires et commerciales sont mises en œuvre dans les contrats que passe la communauté de Béziers pour l'approvisionnement de ses boucheries dans la première moitié du XVII<sup class="typo_exposants">e</sup> siècle (exemple de l'afferme de 1632) ?</p> - <a href="https://www.histoire-genealogie.com/-Les-metiers-d-autrefois-" rel="directory">Les métiers de nos ancêtres</a> https://www.histoire-genealogie.com/L-administration-de-l-hopital-de https://www.histoire-genealogie.com/L-administration-de-l-hopital-de 2010-02-11T07:56:33Z text/html fr Francis De Stordeur <p>Comment est administré au quotidien l'hôpital de Béziers (qui accueille hommes et femmes malades, et a soin des pèlerins et des orphelins), par les religieuses qui en ont la direction en 1646 ?</p> - <a href="https://www.histoire-genealogie.com/-Les-institutions-" rel="directory">Les institutions</a>