Généalogie buissonnière en Haute-Gruyère (1re partie)
, par bayd
Bonjour André,
Merci beaucoup pour cet article très intéressant.
Personnellement, je me suis aussi passionné pour les migrations fribourgeoises à l’étranger, et en particulier en Amérique du Sud.
Un livre se rapportant à l’émigration de fribourgeois en Patagonie chilienne, dont l’auteur est M. Roger Pasquier, donne quelques explications à ces départs :
"Pourquoi partaient-ils ?
La raison première est qu’ils étaient à l’étroit sur leurs petites exploitations agricoles [...]Lorsque [la famille] compte plusieurs fils arrivant à l’âge adulte, le domaine ne pouvant suffire qu’à un seul, les autres doivent aller chercher ailleurs [...] A la rareté des terres vinrent s’ajouter des soucis dus à l’évolution de l’économie suisse. Dans les années 1870, les bateaux à vapeur et les chemins de fer récemment construits permettent d’importer à bon compte d’Amérique et d’Europe des céréales concurrentes. L’exportation du fromage devient plus difficile, car dans d’autres régions d’Europe on s’est mis à en fabriquer façon gruyère, après avoir engagé des fromagers gruériens pour introduire ce procédé. Les comptes rendus du Conseil d’Etat fribourgeois évoquent pour la première fois la "crise agricole" en 1879, mais les années précédentes le marasme était déjà ressenti et entrait dans les facteurs de décision de ceux qui songeaient à émigrer".
C’était peut-être les prémices de la mondialisation !
Dans un autre livre dont je ne me souviens plus du titre, on évoquait le travail de femmes fribourgeoises dans des familles de la noblesse française. Ces femmes avaient très bonne réputation, une bonne éducation et avaient des talents reconnus de cuisinières. Elles n’avaient pas de mal de trouver ainsi un emploi à l’étranger.
Je me réjouis de lire la suite de votre Généalogie buissonnière en Haute-Gruyère
Bonjour André,
Merci beaucoup pour cet article très intéressant.
Personnellement, je me suis aussi passionné pour les migrations fribourgeoises à l’étranger, et en particulier en Amérique du Sud.
http://gw0.geneanet.org/index.php3?b=bayd&lang=fr ;m=NOTES ;f=emigrationfribourgeoise
Un livre se rapportant à l’émigration de fribourgeois en Patagonie chilienne, dont l’auteur est M. Roger Pasquier, donne quelques explications à ces départs :
"Pourquoi partaient-ils ?
La raison première est qu’ils étaient à l’étroit sur leurs petites exploitations agricoles [...]Lorsque [la famille] compte plusieurs fils arrivant à l’âge adulte, le domaine ne pouvant suffire qu’à un seul, les autres doivent aller chercher ailleurs [...] A la rareté des terres vinrent s’ajouter des soucis dus à l’évolution de l’économie suisse. Dans les années 1870, les bateaux à vapeur et les chemins de fer récemment construits permettent d’importer à bon compte d’Amérique et d’Europe des céréales concurrentes. L’exportation du fromage devient plus difficile, car dans d’autres régions d’Europe on s’est mis à en fabriquer façon gruyère, après avoir engagé des fromagers gruériens pour introduire ce procédé. Les comptes rendus du Conseil d’Etat fribourgeois évoquent pour la première fois la "crise agricole" en 1879, mais les années précédentes le marasme était déjà ressenti et entrait dans les facteurs de décision de ceux qui songeaient à émigrer".
C’était peut-être les prémices de la mondialisation !
Dans un autre livre dont je ne me souviens plus du titre, on évoquait le travail de femmes fribourgeoises dans des familles de la noblesse française. Ces femmes avaient très bonne réputation, une bonne éducation et avaient des talents reconnus de cuisinières. Elles n’avaient pas de mal de trouver ainsi un emploi à l’étranger.
Je me réjouis de lire la suite de votre Généalogie buissonnière en Haute-Gruyère
Cordial bonjour de la Gruyère !
Dominique Bays (bayd)