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Les énoiseuses

, par Rural par choix

En ce mois d’octobre 2008, comme les années précédentes, je ramasse les noix sous mon noyer. En janvier-février prochain nous les écalerons, ma femme et moi ; en écoutant BREL FERRAT et tant d’autres. Au mois d’avril, comme les années précédentes, l’huilier du pays pressera MES CERNEAUX et j’aurai MON HUILE de l’année. Compter 5 kg de noix pour un litre d’huile. Les voisins en font autant dans la ferme à côté.
Pas de nostalgie, du vrai dans la campagne Tourangelle.

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